Gestern hatten wir Besuch und meine Freundin wünschte sich zum Abendbrot einen bestimmten Dip. Als ich im Supermarkt stand und den "scharfen Griechen" in der Hand hielt, dachte ich: ach, den mache ich doch lieber selbst, alleine schon wegen der Menge, dann hat man am nächsten Tag noch was davon. Tja, was soll ich sagen, nix ist übrig geblieben! Alles aufgefuttert!
Hier kommt das Rezept für euch:
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Für 1 Glas à 500 ml:
1-2 große Knoblauchzehen
5 Sek./Stufe 7
180 g Feta oder veganer Feta-Ersatz
100 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt
150-180 g Frischkäse oder Creme Vega
200 g Ajvar mild (Dittmann Feinkost)
etwas Chilisoße, Chilipulver oder Chiliflocken (nach persönlichem Schärfeempfinden zugeben)
10 Sek./Stufe 6, bis die Masse cremig ist, ggf. vom Rand schieben.
Mit Salz und Chili abschmecken.
Generell gilt:
alle Gerichte immer nach persönlichem Geschmack abschmecken mit den angegebenen Gewürzen.
Rezept speichern:
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Siehe Button "Seite drucken" in der Fußzeile (Seitenauswahl und gewünschte Skalierung beachten!)
Sonstiges:
Rezepte ggf. anpassen und die Füllhöhe beachten, wenn im TM31 gekocht wird.
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Sonja (Mittwoch, 02 August 2023 14:17)
Das ist ja lustig �!
Heute habe ich schon nach diesem Feta Aufstrich Rezept gesucht, für meine Frühstücksgäste Morgen.
Und zufällig steht es hier als Tagesrezept �.
Danke dir !
Amelie (Mittwoch, 02 August 2023 14:33)
Perfekt!! Das freut mich sehr! :-)
Vanessa (Samstag, 05 August 2023 14:19)
Sehr lecker....vielen Dank für das Rezept
Christina (Sonntag, 13 August 2023 12:19)
Super lecker, ich mache den schon seit Jahren. Mache immer noch zusätzlich fein gehackte rote Paprika rein. Danke für das Rezept.
Christin (Donnerstag, 02 Mai 2024 17:14)
Kann man ihn auch einfrieren
Amelie (Freitag, 03 Mai 2024 09:09)
Hallo Christin,
ja, ich denke, das sollte gehen.
LG Amelie
Alex (Freitag, 03 Mai 2024)
Das war so gut angekommen und total lecker � vielen Dank für das Rezept.
Sophie (Freitag, 03 Mai 2024 16:27)
Dieser Aufstrich ist einfach nur gut, so schnell und unkompliziert gemacht. Vielen Dank für das spitzen Rezept! ���